Крысиный червяк напугал американцев

10 Август 2018 18:19

Жители по крайней мере восьми штатов заразились редкой паразитарной инфекцией, которую распространяет слизняк по имени Крысиный червь (Rat Lungworm). Об этом сообщает Центр по профилактике и лечению заболеваний (CDC).

Это существо, напоминающее улитку, обитает в парках, на бэк-ярдах частных домов, а также в прибережных водах. Червяки могут стать частью рациона домашних животных, а также креветок, крабов, лобстеров и других морских обитателей. Кроме того, передача инфекции возможна через овощи и фрукты, где часто прячутся слизняки.

У инфекции нет никаких симптомов, однако она довольно быстро поражает головной мозг, провоцируя менингит, тяжёлые неврологические заболевания, кому и смерть. Нью-Йорк входит в число штатов, где Крысиный червь уже отправил на больничную койку несколько человек.

Чтобы максимально сократить вероятность заражения Rat Lungworm, необходимо следовать двум правилам.

Во-первых, тщательно мыть все овощи/фрукты и по возможности осматривать их на наличие паразитов (лучше есть плоды в разрезанном виде).

Во-вторых, все свежие морепродукты должны провариваться до температуры внутри 165 градусов по Фаренгейту. Блюда вроде суши и устриц лучше всего употреблять в проверенных ресторанах с хорошим рейтингом. Август, напомним, является самым опасным месяцем для употребления сырого мяса/рыбы/морепродуктов. Из-за сильной жары продукты быстро портятся, но торговцы далеко не всегда от них вовремя избавляются.

Вадим Дымарский    


Оставьте комментарий по теме

Ваше имя: Комментарий: *

By submitting this comment, you agree to the following terms

Комментарии

Уничтожит ли обработка уксусом морепродуктов эту заразу?

Редактировать комментарий

Ваше имя: Тема: Комментарий: *