Цены на помидоры взлетели до 40-летнего максимума

Согласно данным Индекса потребительских цен (CPI), розничная стоимость томатов в США выросла на 15.3% в марте и на 23.1% - за последние 12 месяцев. В магазинах Нью-Йорка помидоры достигают в цене $7.99 за фунт. Последний раз такие высокие цены (с учётом инфляции) наблюдались в середине 1990-х годов из-за климатических аномалий и спада урожая.

Главная причина аномально высоких цен на свежие томаты - расторжение соглашения Tomato Suspension Agreement, которое на протяжении долгих лет гарантировало американцам дешёвые помидоры из Мексики. Этот договор в июле 2025 года лично расторг президент Дональд Трамп, объявивший Мексике «большую тарифную войну». Как результат, главные поставщики томатов - фермеры из штатов Сан Луис Потоси и Баха Калифорния - сократили поставки своей продукции в США на более чем 60%.

Американские производители томатов не смогли заместить мексиканских коллег и в апреле столкнулись с высокими ценами на энергоносители (развязанная Трампом война в Иране). Это привело к рекордно низкому предложению для магазинных сетей США.

Канадские производители томатов в свою очередь пожаловались на нехватку дневного света в теплицах в первом квартале 2026 года и тарифные санкции со стороны Трампа.

Любопытно, что в последние годы президентства Байдена стоимость канадских свежих томатов снижалась в США до 0.79 - 0.99 центов за фунт. Тогда помидоры стали для американских потребителей самым доступным овощем из всех существующих (картофель продавался минимум на 50% дороже).

«При виде цен на свежие помидоры наши клиенты стали покупать консервированные томаты, - рассказывает Джон, менеджер продуктового супермаркета в Нью-Йорке. - Пока это лучшая альтернатива. Большинство томатов в жестяных банков итальянского производства и высочайшего качества. Проблема в том, что томаты в банках на складах быстро заканчиваются…».

Эксперты прогнозируют резкое подорожание всех продуктов на основе томатов, включая кетчупы, соусы, томатный сок и т. п. Свежие помидоры в текущем году уже вряд ли упадут в цене ниже $2.99 за фунт. Существует большая вероятность, что к июню они подорожают ещё на 15%-20%.

Вадим Дымарский