USDA сообщил об увеличении экспорта говядины на 500%

Департамент сельского хозяйства (USDA) намерен провести большое расследование в отношении нового статистического отчёта, зафиксировавшего аномальное увеличение экспорта американской говядины на 500% по итогам первого квартала 2026 года. Это больше, чем за любой другой квартал за последние несколько десятилетий.

С приходом к власти Трампа, напомним, говядина (beef) стала одним из самых дорогих продуктов питания. Впервые представители среднего класса лишились возможности регулярно употреблять в пищу красное мясо (фарш и стейки).

Животноводы объяснили происходящее губительной политикой со стороны Белого дома - отменой льгот/грантов и тарифной войной. Более того, Трамп несколько раз намекал о массовых закупках говядины в Аргентине (президент Миллей является другом президента США).

Полтора года хаоса в мясной отрасли привели к тому, что средняя стоимость стейка в ресторане США взлетела до $50.00, а 27% потребителей говядины перешли на курицу и свинину. Розничные цены на красное мясо растут на протяжении полутора лет. Численность поголовья скота сокращается. Многие животноводы балансируют на грани банкротства из-за высоких цен на корма, воду и транспортную логистику.

Новый доклад USDA свидетельствует о том, что производители говядины стали чаще экспортировать свою продукцию в другие страны и заключать эксклюзивные контракты с иностранными компаниями. Так, десятки тысяч тонн говядины были проданы в Италию и Чили. В ресторанах этих стран американские стейки стоят ещё дороже, чем в США. Надписи Made In USA или Made In Texas в меню блюд с говядиной являются отличным маркетинговым ходом.

Один из животноводов Оклахомы назвал мясную политику Белого дома «трампизмом в чистом виде». Трамп дал производителям мяса множество пустых обещаний, увеличил стоимость и понизил качество говядины для рядовых потребителей, не смог наладить поставки красного мяса из других стран. Как результат, животноводам стало проще продавать говядину за границу.

Вадим Дымарский