Американцы массово отказываются от обедов на рабочем месте

Согласно новому исследованию Cater Lunch Report, более 54% жителей США пропускают обед на рабочем месте как минимум раз в неделю из-за высоких цен на готовые обеды. Эти цифры свидетельствуют об аномальной инфляции, вынуждающей работающих либо голодать, либо приносить еду из дома. 

Аналитики подчёркивают, что высокие цены на продукты питания разрушают почти 100-летнюю традицию заказа ланчей на рабочем места. Общепиты резко сократили объём рекламных предложений, когда в обеденный перерыв работающие могли заказать «комбо» (еда плюс напиток) по доступной цене. Тысячи кафе и ресторанов по всей стране разорились из-за падения спроса со стороны сотрудников близлежащих больших бизнесов. 

От заказа ланчей стали отказываться даже работающие, которые не изменяли этой традиции на протяжении десятилетий. Многие из таких людей относятся к стабильному среднему классу (middle class) и зарабатывают неплохие деньги. 

«Порции уменьшаются, мяса становится меньше, а в финальный билл всё чаще включаются сборы за обслуживание, - описывает ситуацию Нил Д., работник небоскрёба в нижнем Манхэттене. - Когда-то мы с коллегами заказывали огромные пакеты с едой, которые приносили двое доставщиков. Сегодня почти никто не заказывает ланч на рабочее место, потому что обед стоит не меньше $30».

Эксперты подсчитали, что заказ ланчей на рабочее место 5 раз в неделю обходится, в среднем, в $100.23. Это более чем $400 в месяц. С учётом реальных доходов американцев после уплаты налогов и платежей по кредитным картам только 6% - 9% населения может заказывать ресторанные обеды без особого ущерба своему финансовому бюджету. 

Для сравнения: в 1990-е годы почти 89% американских работяг покупали ланчи пять дней в неделю. Тогда никто даже не задумывался, что данная графа расходов может негативно отразиться на личном бюджете. 

Максим Бондарь